表面張力儀是測試液體表面張力或液－液界面張力的基礎儀器。目前可以測試表面張力值的表面張力儀通常根據測試原理不同分為：鉑金板法（Wilhelmy Plate Method）和鉑金環法（DuNouy Ring method）、懸滴法、停滴法、旋轉滴法以及最大氣泡法、滴體積法等等。

目前，商業化的表面張力儀通常采用的鉑金板法測試技術為三個：
1、該表面張力儀采用將鉑金板浸入2mm再拉升回2mm位置的方法。不修正接觸角和浮力值。
2、該表面張力儀采用鉑金板接觸到液面后即停止。不修正接觸角和浮力值。
3、該表面張力儀采用鉑金板接觸到液面后即停止。采用阿莎算法（改進的Young-Laplace法）修正接觸角和浮力值。

因而，表面張力儀無論是算法上還是在測試硬件技術上對于分析天平的速度有相當的要求。

但是，如何測試分析天平的速度在很多商業化的表面張力儀上是很難實現的。目前最為方便測量分析天平速度的表面張力儀主要為美國科諾的A101和A60、A80系列。主要取決于其開放的接口以及更為人性的界面。
通常，測試分析天平的速度的方法應排除掉其他參數或影響因子后直接測量分析天平的更新速率本身。當然，對于自信具有技術優勢的廠商，如梅特勒分析天平會實際公布其分析天平的更新速度這個技術參數，英文表述為Update Speed。但是其他分析天平廠家由于測試應用不同，很少公布分析天平的更新速度。
因而，需要如何測量分析天平速度的實際方法。
表面張力儀的分析天平的數據更新速度的測試方法建議為：

1、采用串口調試助手讀取分析天平的實際速度；

2、采用秒表統計速度；
3、通過測試一定秒時間內的串口調試助手得到的數據量除以時間的方式，計算得到相應的分析天平更新速度。   【水滴角測試儀】水滴接觸角測試使用方法概念